料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

えびとごぼうの柳川風

めんつゆを使って手間なしに

えびとごぼうの柳川風をfacebookでシェアする
えびとごぼうの柳川風をTwitterでつぶやく
えびとごぼうの柳川風をmixiチェック
えびとごぼうの柳川風をLINEに送る
えびとごぼうの柳川風
えびとごぼうの柳川風を印刷する えびとごぼうの柳川風をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

えびとごぼうの柳川風のカロリーカロリー
(1人分)

253Kcal
えびとごぼうの柳川風の塩分

塩分

2.2g
えびとごぼうの柳川風の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • むきえび…120g
  • 卵…3個
  • ごぼう…1/2本
  • オクラ…8本
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
  • ・サラダ油、酒
作り方

作り方

1.

ごぼうはささがきにし、水に約5分さらして水をきる。オクラは斜め半分に切る。卵は溶きほぐす。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、ごぼうを炒める。ごぼうが透き通ってきたらえび、オクラを加えてさっと炒める。

えびとごぼうの柳川風の作り方2

ごぼうは、透き通るくらいまでしっかり炒めて水分をとばすことで、味がしみこみやすくなる。


3.

えびの色が変わったら酒大さじ1、めんつゆ、水60mlを加えて軽く混ぜ、ひと煮立ちさせる。溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止めて器に盛る。好みで七味とうがらしをふっても。

調理: 撮影:鈴木泰介

えびとごぼうの柳川風と同じ材料で作れる料理レシピ

えびとごぼうの柳川風の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X