きゅうりとザーサイのスープ

きゅうりとザーサイのスープ

一緒にどうぞ!

カロリー
26kcal
塩分
1.8g
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
野口健志

材料(2人分)

きゅうり…1本

ザーサイ(瓶詰)…30g

スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2~1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・塩…少々

 ・水…2カップ

・ごま油

作り方

1.

きゅうりは5cm長さのせん切りにし、ザーサイもせん切りにして器に入れ、ごま油小さじ1も加える。

2.

鍋にスープの水を入れて火にかけ、煮立ったらほかのスープの材料も加えてひと煮立ちさせ、1に注ぐ。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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