ピリ辛こんにゃく
時短でラク
74kcal
0.8g
5min
鈴木薫さんのレシピ
こんにゃくとちくわで♪ お弁当のおかずにもおすすめのピリ辛味付け
材料（２人分）
ちくわ…1/2本
こんにゃく(アク抜き)…1/2枚
貝割れ菜…1/2パック
赤とうがらし…1/2本
・ごま油、しょうゆ
こんにゃく(アク抜き)…1/2枚
貝割れ菜…1/2パック
赤とうがらし…1/2本
・ごま油、しょうゆ
作り方
- こんにゃくは一口大にちぎる。貝割れ菜は長さを半分に切る。ちくわは５mm幅の輪切りにする。
- フライパンにごま油大さじ１、とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にし、こんにゃくとちくわを加えて約２分炒める。しょうゆ小さじ１ 1/2を加えてさっと炒める。火を止め、貝割れ菜を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- カテゴリ：
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- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 三村健二
食材の扱い方・ポイント
- とうがらし
- 熱帯アメリカ原産のナス科の野菜で、果実を野菜として食べたり、香辛料として使います。紀元前…
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