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アスパラの簡単キッシュ

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アスパラの簡単キッシュのカロリーカロリー
(1人分)

573Kcal
アスパラの簡単キッシュの塩分

塩分

1.1g
アスパラの簡単キッシュの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…4枚
  • 卵…2個
  • 生クリーム…1カップ
  • ピザ用チーズ…50g
  • グリーンアスパラガス…8~9本
  • 玉ねぎ…1個
  • ・塩、サラダ油、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

アスパラガスは、はかまと根元を除き、塩ゆでする。玉ねぎは縦薄切り、ベーコンは細かく切る。

2.

フライパンでベーコンをからいりし、油少々を加え玉ねぎを炒める。

3.

ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム、チーズの半量、2を加えて混ぜ、塩、こしょう各少々を加える。

4.

耐熱皿に薄くバターをぬり、3を入れ、170℃に予熱したオーブンで10分焼く。取り出してアスパラガスを放射状に並べ、残りのチーズをふる。160℃に下げ、さらに15~20分焼く。まん中を押して汁が出なければOK。

調理: 撮影:今清水隆宏

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