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きのこクリームパスタ

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きのこクリームパスタ
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きのこクリームパスタのカロリーカロリー
(1人分)

727Kcal
きのこクリームパスタの塩分

塩分

2.7g
材料

材料(2人分)

  • 「マッシュルームとしいたけのマリネ」…1/2量(約280g)
  • ベーコン…1 1/2枚
  • 生クリーム…1/2カップ
  • スパゲッティ…160g
  • 白ワイン…1/2カップ
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。ベーコンは1cm幅に切る。

2.

フライパンを油をひかずに温め、ベーコンを入れて炒める。脂が出たらマッシュルームとしいたけのマリネを加え、ワインを加える。煮立ったら生クリームを加えてひと煮立ちさせる。

きのこクリームパスタの作り方2

マッシュルームとしいたけのマリネは加熱してあるので、さっと煮る程度でOK。煮立ったら生クリームを加えて。


3.

ゆで上がったスパゲッティを湯をきって加え、からめる。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:広瀬貴子

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