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ズッキーニのツナ詰め焼き

ハムがおいしくするポイント。チーズは好みで増やしても

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ズッキーニのツナ詰め焼きのカロリーカロリー
(1人分)

353Kcal
ズッキーニのツナ詰め焼きの塩分

塩分

1.6g
ズッキーニのツナ詰め焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ロースハム…2枚
  • ツナ缶…小1缶(約80g)
  • 溶き卵…1/2個分
  • 牛乳…大さじ3
  • 粉チーズ…大さじ2
  • ズッキーニ…2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんにくのみじん切り…少々
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • ・オリーブ油、パン粉、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ズッキーニは縦半分に切り、皮から5mm内側にぐるりと切り目を入れる。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して入れ、火が通るまでふたをして両面を約5分焼いて取り出す。スプーンで中身をくりぬき、中身を5mm 角に切る。玉ねぎ、ハムはみじん切りに。

2.

1のフライパンにオリーブ油小さじ1を足し、玉ねぎ、にんにくを炒め、香りが出たら火を止める。1のズッキーニの中身、ハム、缶汁をきったツナ、溶き卵、牛乳、パン粉1/2カップ、パセリ、粉チーズ大さじ1を加えて混ぜる。塩、こしょう各少々で調味し、4等分にする。

3.

1のズッキーニの皮に2を詰め、粉チーズ大さじ1をふる。

4.

耐熱容器にオリーブ油を薄くぬって、3を並べ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで10~15分(オーブンの場合は180℃で20分)焼く。

調理: 撮影:今清水隆宏

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