料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とりむねのやわらか竜田揚げ

しっかり漬けたらあとは揚げるだけ!

とりむねのやわらか竜田揚げをfacebookでシェアする
とりむねのやわらか竜田揚げをTwitterでつぶやく
とりむねのやわらか竜田揚げをmixiチェック
とりむねのやわらか竜田揚げをLINEに送る
とりむねのやわらか竜田揚げ
とりむねのやわらか竜田揚げを印刷する とりむねのやわらか竜田揚げをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

とりむねのやわらか竜田揚げのカロリーカロリー
(1人分)

396Kcal
とりむねのやわらか竜田揚げの塩分

塩分

2.3g
とりむねのやわらか竜田揚げの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…大1枚(約300g)
  • 漬け汁
  •  ・しょうが汁…大さじ1
  •  ・酒…大さじ3
  •  ・しょうゆ…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 春菊…1/2わ
  • ドレッシング
  •  ・サラダ油、酢…各大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・片栗粉、揚げ油
作り方

作り方

1.

とり肉は皮を除いて2cm厚さのそぎ切りにし、漬け汁に約20分漬ける。汁けを軽くきり、片栗粉を全体にしっかりつける。

とりむねのやわらか竜田揚げの作り方1

酒を多めに入れたたっぷりの漬け汁に長めに漬けておくことで、むね肉でも揚げたときにやわらかく仕上がる。


2.

フライパンに1cm深さの揚げ油を入れて高温約180℃)に熱し、1を入れて3~4分、時々返しながら全体を色よく揚げる。取り出して油をきり、器に盛る。ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。春菊の葉を摘んで加え、さっとあえて添える。

調理: 撮影:原務

とりむねのやわらか竜田揚げと同じ材料で作れる料理レシピ

とりむねのやわらか竜田揚げの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X