料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

2色の白あえ

クリーミーななめらかさが絶品!

2色の白あえをfacebookでシェアする
2色の白あえをTwitterでつぶやく
2色の白あえをmixiチェック
2色の白あえをLINEに送る
2色の白あえ
2色の白あえを印刷する 2色の白あえをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

2色の白あえのカロリーカロリー
(1人分)

139Kcal
2色の白あえの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1/2丁(約150g)
  • にんじん…1/2本
  • さやいんげん…10本
  • だし汁(または水)…大さじ2
  • 合わせ調味料
  •  ・白練りごま…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩、しょうゆ…各小さじ1/3
  • ・砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

にんじんは3~4cm長さのせん切りにして、いんげんは斜め薄切りにする。

2.

耐熱ボウルににんじん、いんげん、だし汁と、砂糖、しょうゆ各小さじ1/2を入れてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱し、しっかりさます。

3.

豆腐は厚手のペーパータオルで軽く水けを拭き、別のボウルに入れる。ゴムべらでよくつぶしてなめらかにし、合わせ調味料を加えて混ぜる。2の水けを軽くきって加え、よくあえる。

2色の白あえの作り方3

豆腐は水けをきり過ぎずに、口当たりなめらかに


調理: 撮影:竹内章雄

2色の白あえの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X