スナップえんどうのツナレモンあえ

時短、塩分控えめ

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スナップえんどうのツナレモンあえ

レモンが爽やか

カロリー
119kcal
塩分
0.5g
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

ツナ缶…小1/2缶(約40g)

スナップえんどう…15~20個(120g)

玉ねぎ…1/4個(50g)

国産レモン…1/4個

・塩、オリーブ油、こしょう

作り方

1.

スナップえんどうは半分に裂き、塩を加えた熱湯で約1分ゆでて冷水にとり、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにして水に約5分さらし、水けをきる。レモンはよく洗って、皮つきのまま薄いいちょう切りにする。ツナは缶汁をきる。

2.

1をボウルに入れ、オリーブ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々をふってあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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