ばくだん風納豆そうめん

ばくだん風納豆そうめん

ねばねばが麺にからむよう、よく混ぜて食べて

カロリー
433kcal
塩分
4.1g
カテゴリ:
> 麺 その他 > そうめん・ひやむぎ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
木村拓

材料(2人分)

そうめん…3束(約150g)

温泉卵…2個

ひき割り納豆…1パック

きゅうり…1/2本

たくあん…70g

貝割れ菜…1/4パック(約20g)

白いりごま…少々

つゆ

 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4

 ・水…1カップ

作り方

1.

そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけ、流水でぬめりを取るように洗い、水けをよくきる。

2.

きゅうりはせん切りに、たくあんは細切りにする。

3.

器に1を盛り、2、ひき割り納豆、温泉卵、貝割れ菜をのせる。つゆの材料を混ぜてかけ、ごまをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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