セロリちくわの中華あえ

セロリちくわの中華あえ

箸休めにぴったり

カロリー
58kcal
塩分
1.0g

材料(2人分)

ちくわ…2本

セロリ…1/2本

おろししょうが…小さじ1/2

うま塩ねぎだれ…大さじ1(でき上がり分より使う)

 ・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)

 ・とりガラスープの素…大さじ1

 ・塩…小さじ2

 ・こしょう…小さじ2/3

 ・ごま油、水…各1/2カップ

下ごしらえ

1.

うま塩ねぎだれ。鍋にすべての材料を入れて混ぜる。強めの中火にかけ、1分~1分30秒たって縁がフツフツと煮立ったら混ぜる。火を止めてさます。使うときにはよく混ぜる。

作り方

1.

セロリ、ちくわは斜め薄切りにする。

2.

ボウルにしょうが、うま塩ねぎだれを入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X