セロリちくわの中華あえ
58kcal
1.0g
材料(2人分)
- ちくわ…2本
- セロリ…1/2本
- おろししょうが…小さじ1/2
- うま塩ねぎだれ…大さじ1(でき上がり分より使う)
- ・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
- ・とりガラスープの素…大さじ1
- ・塩…小さじ2
- ・こしょう…小さじ2/3
- ・ごま油、水…各1/2カップ
ちくわ…2本
セロリ…1/2本
おろししょうが…小さじ1/2
うま塩ねぎだれ…大さじ1(でき上がり分より使う)
・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
・とりガラスープの素…大さじ1
・塩…小さじ2
・こしょう…小さじ2/3
・ごま油、水…各1/2カップ
セロリ…1/2本
おろししょうが…小さじ1/2
うま塩ねぎだれ…大さじ1(でき上がり分より使う)
・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
・とりガラスープの素…大さじ1
・塩…小さじ2
・こしょう…小さじ2/3
・ごま油、水…各1/2カップ
下ごしらえ
作り方
- セロリ、ちくわは斜め薄切りにする。
- ボウルにしょうが、うま塩ねぎだれを入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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