厚揚げとわかめのサラダ

厚揚げとわかめのサラダ

熱したごま油を最後にジューッとかけて

カロリー
198kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > 豆腐サラダ
サラダ > 魚介を使ったサラダ > 海藻サラダ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

乾燥わかめ…5g

厚揚げ…1枚

白すりごま…大さじ1

ポン酢じょうゆ…小さじ2

・ごま油

作り方

1.

わかめは水につけてもどす

2.

厚揚げは魚焼きグリルで両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。熱いうちに食べやすい大きさに切って器に盛り、1をのせ、白すりごまとポン酢をかける。

3.

ごま油小さじ1を小鍋に入れて熱し、2に回しかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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