トマトのはるさめサラダ

188kcal
0.7g
トマトのはるさめサラダ
トマトのはるさめサラダ

関岡弘美さんのレシピ

はるさめによく合うごまテイストで

材料(2人分)

はるさめ…20g
カットわかめ…小さじ2
トマト…2個
白いりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ2
酢…大さじ2/3
しょうゆ…小さじ1

作り方

  1. はるさめは袋の表示どおりにゆで、水洗いして水けをきる。カットわかめはたっぷりの水でもどし、水けを絞る。トマトは縦半分に切ってから一口大に切る。
  2. ボウルに白いりごま大さじ1/2、ごま油大さじ2、酢大さじ2/3、しょうゆ小さじ1を入れ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関岡弘美
関岡弘美
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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