じゃがいもと新わかめの磯煮
210kcal
2.3g
材料(2〜3人分)
じゃがいも…4個
新わかめ…50g
しょうがのせん切り…1かけ分
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
サラダ油、砂糖
新わかめ…50g
しょうがのせん切り…1かけ分
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
サラダ油、砂糖
作り方
- じゃがいもは四つ割りにし、わかめは粗く刻む。
- フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しょうが、じゃがいもを入れて炒める。油がまわったら、水1 1/2カップ、砂糖大さじ1、めんつゆを加え、落としぶたをして弱火で約15分煮る。
- 煮汁の量が1/3ほどになったらわかめを加え、約1分煮る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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