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たことオクラのさっと煮

しょうがを入れてさっぱりと

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たことオクラのさっと煮のカロリーカロリー
(1人分)

120Kcal
たことオクラのさっと煮の塩分

塩分

2g
たことオクラのさっと煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆでだこの足…200g
  • オクラ…10本
  • しょうがの薄切り…1/2かけ分
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • だし汁…1カップ
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

オクラは塩少々でもみ、洗ってへたを残したまま斜め半分に。わかめは洗って水につけてもどし、食べやすく切る。たこはそぎ切りにする。

2.

鍋にだし汁、しょうゆ大さじ1、しょうがを入れて煮立て、オクラとわかめを加える。

3.

オクラがしんなりしたら、たこを加え、1~2分煮て火を止める。

調理: 撮影:今清水隆宏

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