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万能ねぎとしいたけのナムル

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万能ねぎとしいたけのナムルのカロリーカロリー
(1人分)

49Kcal
万能ねぎとしいたけのナムルの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • しいたけ…2枚
  • 万能ねぎ…5本
  • 青じそ…10枚
  • 合わせ調味料
  •  ・黒すりごま、ごま油…各小さじ1 1/2
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

しいたけは軸を除き、8mm幅に切る。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、粗熱をとる。

2.

万能ねぎは5cm長さに切る。しそは手で4等分にちぎる。

3.

ボウルに1、2を入れて、合わせ調味料を加えてあえる。

調理: 撮影:木村拓

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