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オクラとキャベツのナムル

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オクラとキャベツのナムルのカロリーカロリー
(1人分)

115Kcal
オクラとキャベツのナムルの塩分

塩分

0.7g
オクラとキャベツのナムルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • オクラ…1パック
  • キャベツ…3枚
  • おろしにんにく…1片分
  • すりごま(白)…大さじ1 1/2
  • ・塩、ごま油
作り方

作り方

1.

オクラは塩少々でもみ、洗ってへたを落とし、斜めに2~3つに切る。キャベツは軸を除き、2cm幅に。オクラをゆで、途中からキャベツもいっしょにゆで、ざるにあけて水をきる。

2.

1が熱いうちに、にんにく、塩小さじ1/3、すりごま、ごま油小さじ2を加えてよくあえる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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