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しらたきご飯

米と同量のしらたきで大幅カロリーダウン!

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しらたきご飯のカロリーカロリー
(1人分)

91Kcal
しらたきご飯の塩分

塩分

0.0g
材料

材料(作りやすい分量・5~6人分)

  • しらたき…1袋(約200g)
  • 米…1合
作り方

作り方

1.

しらたきは熱湯でさっとゆでてざるにあける。粗熱がとれたら水けをしっかり絞り、みじん切りにする。

しらたきご飯の作り方1


2.

米は洗って、水180mlとともに炊飯器に入れ、30分以上ひたす。1をのせ、普通に炊く。炊き上がったらさっと混ぜる。

●余ったらラップで包み、約3日間冷蔵保存可能。冷凍は不可。食べるときは電子レンジで温めて。

調理: 撮影:竹内章雄

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