料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚もやし

にんにくと梅肉の風味が食欲をそそる

豚もやしをfacebookでシェアする
豚もやしをTwitterでつぶやく
豚もやしをmixiチェック
豚もやしをLINEに送る
豚もやし
豚もやしを印刷する 豚もやしをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豚もやしのカロリーカロリー
(1人分)

279Kcal
豚もやしの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(4人分)

  • 豚こま切れ肉…300g
  • 梅干し…2個
  • もやし…1袋(約200g)
  • おろしにんにく…1/2片分
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
  • ・酒、しょうゆ、ごま油、砂糖、片栗粉
作り方

作り方

1.

梅干しは種を除いて果肉を包丁でよくたたいてボウルに入れる。にんにく、豆板醤を加え、酒大さじ1、しょうゆ、ごま油、砂糖各小さじ1も加えて混ぜ、豚肉を加えて手でよくもみ込む。片栗粉大さじ2をふり入れ、全体に混ぜる。

2.

耐熱皿にもやしを敷き、1の豚肉をのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。

※もやしのほかにも、電子レンジで加熱しやすいキャベツなどの葉野菜の上にのせて蒸しても。

豚もやしの作り方2

もやしの上に豚肉をのせて、もやしに豚肉のうまみを吸わせる。


調理: 撮影:木村拓


豚もやしの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ 水谷緑 	じたばたナース 書籍化

「死の描写が生々しくてグッときた」――看護師の目を通じてリ・・・

コミックエッセイ フジイチカコ ソーラー女子は電気代0円で生活してます! 節約 新生活応援

電力会社と契約を解除!ソーラーパネルとサイクル発電機で電気・・・

コミックエッセイ 宮路ひま ドヤ顔柴犬どんぐり 犬 書籍化

どうして遊びでこうなった…? ひたすらに明るい日々を送る我・・・

3大プレゼント祭り
電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X