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角煮とブロッコリーの卵炒め

角煮がごろごろ入ってボリューム満点

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角煮とブロッコリーの卵炒め
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角煮とブロッコリーの卵炒めのカロリーカロリー
(1人分)

621Kcal
角煮とブロッコリーの卵炒めの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • 「フライパン角煮」…1/3量(約150g)
  • 卵…2個
  • ブロッコリー…1/2個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ブロッコリーは小さめの小房に分け、玉ねぎは7~8mm幅のくし形切りにする。「フライパン角煮」は横半分に切る。卵は溶きほぐす。

2.

フライパンにブロッコリー、玉ねぎ、水1/4カップを入れてふたをし、火にかける。約3分、水けがなくなるまで蒸し煮にする。

3.

油小さじ1を加えて炒め、全体に油がまわったら「フライパン角煮」を加える。さっと炒めて溶き卵を加え、炒め合わせてしょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。

調理: 撮影:澤木央子

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