豚と白菜の酢じょうゆ炒め

豚と白菜の酢じょうゆ炒め

漬けものがボリューム満点の炒めものに

カロリー
193kcal
塩分
1.6g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

「白菜のしょうゆ漬け」…約1カップ

豚こま切れ肉…120g

・サラダ油、塩

作り方

1.

フライパンに油小さじ1を熱して豚肉を入れ、塩少々をふって炒める。

2.

肉の色が変わったら、白菜のしょうゆ漬けを汁ごと加え、ざっと炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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