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白菜のしょうゆ漬け

お酢も加えてさっぱり!

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白菜のしょうゆ漬けのカロリーカロリー
(全量で)

170Kcal
白菜のしょうゆ漬けの塩分

塩分

8.6g
材料

材料(作りやすい分量・約400g分)

  • 白菜…1/4株
  • にんじん…1/2本
  • 漬け汁
  •  ・酢、しょうゆ…各1/2カップ
作り方

作り方

1.

白菜は一口大に切り、にんじんは長さを半分に切ってせん切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2を加え、ざっと混ぜる。

2.

漬け汁を加えて皿などでおもしをし、1日漬ける。

●保存容器に汁ごと入れ、冷蔵で約5日間保存可能。

調理: 撮影:竹内章雄

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