白菜とりんごのポン酢サラダ

白菜とりんごのポン酢サラダ

りんごの酸味と甘さが程よい

カロリー
90kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
千葉充

材料(2人分)

白菜…4枚(約200g)

りんご…1/4個

ポン酢じょうゆ…大さじ1

・塩、オリーブ油

作り方

1.

白菜は縦半分に切ってから横細切りにする。塩小さじ1/4をふって混ぜ、約3分おいて水けをしっかり絞る。りんごは皮つきのまま縦3等分に切ってから、横薄切りにする。

2.

ボウルにポン酢じょうゆ、オリーブ油大さじ1を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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