料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とりとしいたけのオイスター炒め

ちょっとしたコツを覚えて、失敗なしの炒めもの名人に

とりとしいたけのオイスター炒めをfacebookでシェアする
とりとしいたけのオイスター炒めをTwitterでつぶやく
とりとしいたけのオイスター炒めをmixiチェック
とりとしいたけのオイスター炒めをLINEに送る
とりとしいたけのオイスター炒め
とりとしいたけのオイスター炒めを印刷する とりとしいたけのオイスター炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

とりとしいたけのオイスター炒めのカロリーカロリー
(1人分)

310Kcal
とりとしいたけのオイスター炒めの塩分

塩分

4g
とりとしいたけのオイスター炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉(皮つき)…1枚(200g)
  • 下味(酒大さじ1、塩小さじ1/2)
  • 生しいたけ…5枚
  • 絹さや…100g
  • 長ねぎ…5cm
  • しょうが…1/2かけ
  • 片栗粉…大さじ1
  • オイスターソース…大さじ2 1/2
  • サラダ油…大さじ1 1/2
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

とり肉は一口大のそぎ切りにし、酒、塩で下味をつけ、片栗粉をまんべんなくまぶしておく。

2.

しいたけは、軸を取って半分にそぎ切りにし、絹さやは筋を取って熱湯でかためにゆでる。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

3.

中華鍋に油を熱し、ねぎ、しょうがを炒め、香りが出たらとり肉を入れて炒める。色が変わったらしいたけを入れて炒め、オイスターソースを加える。最後にしょうゆ大さじ1を鍋肌から回し入れ、絹さやを加えて炒め合わせる。

調理: 撮影:福岡拓

とりとしいたけのオイスター炒めの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X