キムチのみそ汁

キムチのみそ汁

半熟卵にした黄身と一緒に飲むのがおすすめ

カロリー
151kcal
塩分
2.6g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
白根正治

材料(2人分)

卵…2個

白菜キムチ…100g

だし汁…1 1/2カップ

・ごま油、みそ

作り方

1.

キムチは食べやすい大きさに切る。

2.

小鍋にごま油大さじ1/2を熱し、キムチをさっと炒め、だし汁を注ぐ。沸騰直前にみそ大さじ1を溶き入れ、卵を割り入れる。

3.

卵が好みのかたさになったら、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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