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ふんわりチキンバーグ

豆腐クリーム入りバーグはやさしい味わい

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ふんわりチキンバーグのカロリーカロリー
(1人分)

242Kcal
ふんわりチキンバーグの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • ハンバーグだね
  •  ・「豆腐クリーム」…1/2量
  •  ・とりひき肉…200g
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・ナツメグ、こしょう…各適量
  • 「豆腐クリーム」…1/2量
  • サラダ菜…適量
  • トマトのくし形切り…適量
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、なめらかになるまで練り混ぜる。手に水をつけて2等分し、小判形に整える。

ふんわりチキンバーグの作り方1


2.

フライパンに油小さじ1/2を熱して1を並べ、弱めの中火で2~3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに弱火で5~6分焼いて中まで火を通す。

3.

器に盛り、「豆腐クリーム」をかける。サラダ菜、トマトを添え、チキンバーグにパセリを散らす。

調理: 撮影:野口健志

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