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豆腐クリームのカロリーカロリー
(全量で)

97Kcal
豆腐クリームの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(作りやすい分量・約160g)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
  • 合わせ調味料
  •  ・牛乳…大さじ1
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1/3
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
作り方

作り方

1.

豆腐はペーパータオルで水けを拭き取ってボウルに入れ、泡立て器で潰しながらよく混ぜる。

豆腐クリームの作り方1

豆腐を潰す


2.

合わせ調味料をよく混ぜて加える(スープの素は溶け切らないが、豆腐と混ぜればなじむ)。

豆腐クリームの作り方2

調味料を加える


3.

クリーム状になるまで、さらに混ぜる。

豆腐クリームの作り方3

混ぜ合わせる


調理: 撮影:野口健志

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