料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

鮭ハンバーグ

体温め食材の鮭に3種類の香味野菜を加えたハンバーグ

鮭ハンバーグをfacebookでシェアする
鮭ハンバーグをTwitterでつぶやく
鮭ハンバーグをmixiチェック
鮭ハンバーグをLINEに送る
鮭ハンバーグ
鮭ハンバーグを印刷する 鮭ハンバーグをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

鮭ハンバーグのカロリーカロリー
(1人分)

221Kcal
鮭ハンバーグの塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • ハンバーグだね
  •  ・生鮭…小3切れ(約200g)
  •  ・溶き卵…大さじ1
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・にんにくのみじん切り…1/2片分
  •  ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  •  ・パン粉…大さじ3
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • サラダ菜…適量
  • ソース
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・ウスターソース、マスタード…各小さじ1
  • ・オリーブ油
作り方

作り方

1.

ハンバーグだねを作る。鮭は皮と骨を取り除き、身を包丁で細かくたたき、残りの材料とともにボウルに入れて、練り混ぜる。2等分し、小判形にまとめる。

鮭ハンバーグの作り方1

温め食材の鮭に、さらに玉ねぎ、にんにく、しょうがを多めに加え、血行をよくして代謝もUP。


2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を強火で熱し、1を入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして中火で約3分蒸し焼きにする。

3.

器にサラダ菜を敷き、2をのせ、ソースをかける。

調理: 撮影:日置武晴


注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X