料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉とカシューナッツ炒め

こうばしいナッツが食感と味のアクセントに

豚肉とカシューナッツ炒めをfacebookでシェアする
豚肉とカシューナッツ炒めをTwitterでつぶやく
豚肉とカシューナッツ炒めをmixiチェック
豚肉とカシューナッツ炒めをLINEに送る
豚肉とカシューナッツ炒め
豚肉とカシューナッツ炒めを印刷する 豚肉とカシューナッツ炒めをいいね!と言う

2人がいいね!と
言っています

豚肉とカシューナッツ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

464Kcal
豚肉とカシューナッツ炒めの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…200g
  • 長ねぎ…1/2本
  • 黄パプリカ…1/2個
  • しょうが…1かけ
  • カシューナッツ…50g
  • 合わせ調味料
  •  ・酒、オイスターソース…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  • ・酒、片栗粉、塩、こしょう、ごま油
作り方

作り方

1.

豚肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、酒、片栗粉各小さじ1、塩、こしょう各少々を加えてもみ込む。

2.

ねぎは7~8mm幅に切り、パプリカは縦4等分にして、斜め1cm幅に切る。しょうがは薄切りにする。

3.

フライパンにごま油小さじ1を熱し、カシューナッツを弱火でうすく色づくまで、2~3分焦がさないように炒める。ペーパータオルの上に取り出して油をきる

4.

続けてごま油小さじ1を足し、1を強めの中火でほぐしながら、色が変わるまで2~3分炒める。2を加えて約1分炒め合わせ、合わせ調味料で調味し、全体になじんできたら3を戻し入れ、さっと炒める。

調理: 撮影:澤木央子

豚肉とカシューナッツ炒めの関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X