たこと長いもの梅しそあえ
時短でラク
128kcal
1.5g
5min
材料（２人分）
ゆでだこの足…80g
長いも…３cm(約80g)
梅干し…大1/2個(約６g)
青じそ…１〜２枚
・オリーブ油、みそ
長いも…３cm(約80g)
梅干し…大1/2個(約６g)
青じそ…１〜２枚
・オリーブ油、みそ
作り方
- たこは小さめのぶつ切りに、長いもは約２cm幅の短冊切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
- ボウルにオリーブ油大さじ１、みそ大さじ1/2、梅干しを入れて混ぜ合わせる。たこ、長いもを加えてあえ、器に盛る。しそをちぎってのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
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