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たことセロリの中華炒め

たこに火を通しすぎないように、手早く炒め合わせる

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たことセロリの中華炒め
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たことセロリの中華炒めのカロリーカロリー
(1人分)

280Kcal
たことセロリの中華炒めの塩分

塩分

2.9g
たことセロリの中華炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ゆでだこの足…2本(400g)
  • セロリ…2本
  • 長ねぎ…5cm
  • ・ごま油、こしょう、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

たこは一口大の乱切りにする。セロリは筋を取り、茎の部分をたこと同じくらいの大きさの乱切りにする。葉は飾り用に取っておく。ねぎはみじん切りにする。

2.

中華鍋にごま油大さじ1を熱し、ねぎを強火で炒める。香りが出たらセロリを加えてひと混ぜし、たこを加えて手早く炒める。

3.

全体に油がまわったら塩、こしょう各少々で調味し、最後にしょうゆ大さじ1 1/2を回し入れる。皿に盛り、セロリの葉を添える。

調理: 撮影:福岡拓


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