レタスとベーコンの洋風煮びたし
73kcal
0.8g
材料（作りやすい分量・４人分）
レタス…１個
ベーコン…３枚
顆粒スープの素…小さじ１ 1/2
水…1/2カップ
ベーコン…３枚
顆粒スープの素…小さじ１ 1/2
水…1/2カップ
作り方
- レタスは食べやすくちぎる。ベーコンは３cm幅に切る。
- 耐熱ボウルに１、顆粒スープの素、水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約５分加熱する。取り出して粗熱をとる。
●保存容器に入れ、冷蔵で３〜４日間保存可能。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 脇雅世
- 料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
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