料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ソース照り焼きチキン丼

ソースカツ丼の味をとり肉で手軽に再現!

ソース照り焼きチキン丼をfacebookでシェアする
ソース照り焼きチキン丼をTwitterでつぶやく
ソース照り焼きチキン丼をmixiチェック
ソース照り焼きチキン丼をLINEに送る
ソース照り焼きチキン丼
ソース照り焼きチキン丼を印刷する ソース照り焼きチキン丼をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ソース照り焼きチキン丼のカロリーカロリー
(1人分)

710Kcal
ソース照り焼きチキン丼の塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • キャベツのせん切り…小2枚分
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • 紅しょうが…適量
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • 白いりごま…適量
  • たれ
  •  ・中濃ソース…大さじ2
  •  ・みりん、水…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

とり肉は厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にし、半分に切る。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、とり肉の皮目を下にして入れる。フライ返しなどで時々押しつけながら、皮にこんがりと焼き色がつき、縁が白っぽくなるまで約5分焼く。途中脂が出てきたらペーパータオルで拭く。上下を返し、弱火で約3分30秒焼く。

3.

再び余分な脂をペーパータオルで拭き、たれを加えて強めの中火にする。とり肉にからめながら、照りが出るまで煮詰める

4.

どんぶりにご飯を盛り、キャベツを広げる。3を食べやすく切ってのせ、フライパンに残ったたれをかける。万能ねぎを散らしてごまをふり、紅しょうがを添える。

調理: 撮影:竹内章雄

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X