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牛肉のトマトハヤシドリア

大人も子どもも大好きな料理がドリアに変身

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牛肉のトマトハヤシドリアのカロリーカロリー
(1人分)

574Kcal
牛肉のトマトハヤシドリアの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉…80g
  • ピザ用チーズ…40g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • トマト…小1個(約100g)
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • 温かいご飯…茶碗軽く2杯分(約240g)
  • 合わせ調味料
  •  ・ドミグラスソース缶…1/2缶(約150g)
  •  ・バター…10g
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・塩、こしょう、小麦粉
作り方

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りに、トマトは1cm角に切る。まいたけはほぐす。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉小さじ2をまぶす。

2.

耐熱ボウルに合わせ調味料を入れ、1、にんにくを加えてざっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分30秒加熱して取り出し、熱いうちに混ぜてハヤシソースを作る。

牛肉のトマトハヤシドリアの作り方2

ソースの材料を混ぜたら、具も加えてすべて一緒にレンジ加熱するので手軽。


3.

別のボウルにご飯、パセリを入れて混ぜる。グラタン皿に広げて2をかけ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで約10分、表面に焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:木村拓

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