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野菜炒めミックス

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材料

材料(作りやすい分量・約600g)

  • キャベツ…1/4個
  • ピーマン…5個
  • もやし…1袋(約200g)
作り方

作り方

キャベツはざく切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。もやしはひげ根を除く。ざっと混ぜ合わせて冷凍用保存袋に入れ、平らにして、空気を抜いて密閉し、冷凍室で凍らせる。

●約1カ月保存可能。

調理: 撮影:野口健志

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