ほうれん草とベーコンのトマトスープ

時短でラク
135kcal
1.4g
5min
ほうれん草とベーコンのトマトスープ
ほうれん草とベーコンのトマトスープ

井原裕子さんのレシピ

ベーコンを炒めてコクをプラス

材料(2人分)

ベーコン…2枚
ほうれん草…1/2わ
トマトスープ
 ・トマトジュース(食塩不使用)…1 1/2カップ
 ・塩…小さじ1/3
 ・こしょう…少々
 ・水…大さじ3
・オリーブ油

作り方

  1. ほうれん草は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 鍋にオリーブ油小さじ1、ベーコンを入れて中火にかけ、色が変わるまで炒める。ほうれん草を加えてさっと炒め、しんなりしたらトマトスープの材料を加えて混ぜ、煮立ったらさらに約1分煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 安井真喜子

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