シナモンレーズンミニ食パン

シナモンレーズンミニ食パン

うず巻き模様がかわいい、定番の味

カロリー
1379kcal
塩分
3.6g
カテゴリ:
パン・ピザ > パン > パン その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
桑原奈津子
撮影:
新居明子

材料(18×8.5×6cmのパウンド型1台分)

「しっとりミニ食パン」の材料…全量

レーズン…60g

シナモンシュガー

 ・シナモン、砂糖…各大さじ1

作り方

1.

「しっとりミニ食パン」の下準備、作り方1~5と同様にする。ただし、作り方5で2分割にしない。

2.

台に打ち粉をし、生地を置き、手で軽く潰してガスを抜く。めん棒で約35×15cmにのばす。奥を約2cm残し、シナモンシュガーの材料を混ぜて全体にまんべんなくふり、レーズンを散らす。縦長に置いて手前から巻き、両端をつまんで閉じる。巻き終わりを下にして型に入れ、「しっとりミニ食パン」の作り方7と同様にする。

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