料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

さんまとごぼうのみそ煮

定番のお総菜、さばのみそ煮をさんまに

さんまとごぼうのみそ煮をfacebookでシェアする
さんまとごぼうのみそ煮をTwitterでつぶやく
さんまとごぼうのみそ煮をmixiチェック
さんまとごぼうのみそ煮をLINEに送る
さんまとごぼうのみそ煮
さんまとごぼうのみそ煮を印刷する さんまとごぼうのみそ煮をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

さんまとごぼうのみそ煮のカロリーカロリー
(1人分)

339Kcal
さんまとごぼうのみそ煮の塩分

塩分

1.8g
さんまとごぼうのみそ煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さんま…2尾
  • ごぼう…1本
  • 煮汁(だし汁1カップ、酒大さじ2、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1/2)
  • 万能ねぎ…6本
  • ・みそ(豆みそ)
作り方

作り方

1.

ごぼうは皮を包丁の背でこそげ、すりこ木などでたたいて軽くつぶし、4cm長さに切って水に10分さらす。鍋に入れ、ひたひたの水を加えて10分くらいゆでる。ねぎは小口切りにする。

2.

さんまは頭を落として切り口からはらわたを抜き出し、きれいに水で洗ってペーパータオルでふき、4~5cm長さの筒切りにする。

3.

鍋に煮汁の材料を入れ、ごぼうを約10分弱火で煮る。端に寄せてさんまを加え、落としぶたをして5分煮てからみそ大さじ1を溶き入れる。続けて4~5分煮てからさらにみそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止めて器に盛り、ねぎを散らす。

調理: 撮影:福岡拓

さんまとごぼうのみそ煮と同じ材料で作れる料理レシピ

さんまとごぼうのみそ煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X