チーズイングリルハンバーグ

チーズイングリルハンバーグ

トースター任せで、大人気のメニューができた!

カロリー
433kcal
塩分
1.8g
カテゴリ:
肉のおかず > 挽肉 > ハンバーグ
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
ヤミー
撮影:
安井真喜子

材料(2人分)

ハンバーグだね

 ・合いびき肉…180g

 ・卵…1個

 ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分

 ・パン粉…1/2カップ

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

ピザ用チーズ…30g

じゃがいも…1個

グリーンアスパラガス…2本

ソース

 ・トマトケチャップ、粒マスタード…各大さじ1

・サラダ油

作り方

1.
事前に受け皿にアルミホイルを敷き、油を薄くぬる。油がたまっていると、加熱時にはねて危険なので注意して。

事前に受け皿にアルミホイルを敷き、油を薄くぬる。油がたまっていると、加熱時にはねて危険なので注意して。

じゃがいもは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにする。アスパラガスは3cm長さの斜め切りにする。オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、ペーパータオルで油を薄くぬる。

2.

ボウルにハンバーグだねの材料を入れ、粘りが出るまで手で練り混ぜる。2等分にし、チーズを半量ずつ包んで丸め、楕円形に整える。

3.
じゃがいも、アスパラガスをハンバーグだねの周囲に置く。肉汁を吸うので、味つけいらずでおいしく仕上がる。

じゃがいも、アスパラガスをハンバーグだねの周囲に置く。肉汁を吸うので、味つけいらずでおいしく仕上がる。

1の受け皿の中央に縦一列に並べ、両脇に内側からじゃがいも、アスパラガスの順に重ならないように並べる。オーブントースターで約15分焼く(途中、焦げるようならアルミホイルをかぶせる)。

4.

器に盛り合わせ、ソースの材料を混ぜて添える。

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