料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

帆立とえのきの炊き込みご飯

しょうがの香りがきいた、上品な一品

帆立とえのきの炊き込みご飯をfacebookでシェアする
帆立とえのきの炊き込みご飯をTwitterでつぶやく
帆立とえのきの炊き込みご飯をmixiチェック
帆立とえのきの炊き込みご飯をLINEに送る
帆立とえのきの炊き込みご飯
帆立とえのきの炊き込みご飯を印刷する 帆立とえのきの炊き込みご飯をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

帆立とえのきの炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

412Kcal
帆立とえのきの炊き込みご飯の塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2~3人分)

  • 帆立貝柱…4個
  • しょうが…大1かけ
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • 三つ葉…適量
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • …2合
  • ・しょうゆ、酒、塩
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。ボウルに水360ml、昆布を入れ、約30分おく。

2.

しょうがはせん切りにする。えのきたけは3cm長さに切り、食べやすくほぐす。三つ葉は3cm長さに切る。

3.

鍋に米、しょうゆ、酒各大さじ1、塩小さじ1/3、1の水から昆布を取り除いて入れる。ざっと混ぜ、しょうが、えのきたけ、帆立をのせる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、12~13分加熱する。火を止め、約10分蒸らす。

帆立とえのきの炊き込みご飯の作り方3

えのきたけや帆立を米にのせて炊くだけ。三つ葉は仕上げにのせて。


4.

帆立を粗くほぐしながら全体を混ぜる。器に盛って三つ葉をのせる。

調理: 撮影:キッチンミノル

帆立とえのきの炊き込みご飯の関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X