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肉巻きスティックおにぎり

紅しょうがをご飯に混ぜて、トッピングにも

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肉巻きスティックおにぎりのカロリーカロリー
(1人分)

562Kcal
肉巻きスティックおにぎりの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(1人分)

  • 豚バラ薄切り肉…2枚
  • 紅しょうが…20g
  • 温かいご飯…180g
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…小さじ2
  •  ・しょうゆ、砂糖、みりん…各小さじ1
作り方

作り方

1.

紅しょうがはみじん切りにし、飾り用に小さじ1はとりおく。残りはご飯に混ぜる。

2.

ラップを広げ、中央に1のご飯の半量を約8×15cmに広げる。ラップごと持ち上げて手前から巻く。両端をきつく絞って棒状にする。同様にしてもう1本作る。

3.

ラップをはずし、豚肉を端からくるくると斜めに巻きつける。

肉巻きスティックおにぎりの作り方3


4.

フライパンに油をひかずに3の巻き終わりを下にして並べ入れる。中火にかけ、巻き終わりが焼き固まったら、転がして全体をこんがりと焼く。合わせ調味料を加えてからめながら焼く。取り出して、飾り用の紅しょうがを散らす。

調理: 撮影:原務

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