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豚肉ともずくのトマト炒め

もずくの新しい食べ方!

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豚肉ともずくのトマト炒め
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豚肉ともずくのトマト炒めのカロリーカロリー
(1人分)

336Kcal
豚肉ともずくのトマト炒めの塩分

塩分

1.3g
豚肉ともずくのトマト炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…200g
  • トマト…大1個(約250g)
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • もずく…100g
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  • ・ごま油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

もずくはさっと水洗いし、ざるにあけて水けをきる。キッチンばさみで食べやすく切る。トマトは一口大に切る。

豚肉ともずくのトマト炒めの作り方1

もずくはざるの中で、はさみで縦横3~4回切り、食べやすい長さにする。


2.

フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、しょうがを入れる。香りが立ったら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

3.

もずく、トマトを加えてさっと炒め合わせ、めんつゆと、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせる。

調理: 撮影:宗田育子


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