落とし卵のサワーみそ汁

落とし卵のサワーみそ汁

乳酸キャベツに卵を合わせて栄養満点に

カロリー
111kcal
塩分
2.3g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

「乳酸キャベツ」…150g

卵…2個

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

作り方

1.

鍋にだし汁を中火で熱してみそ小さじ1 1/2~2を溶き入れ、卵を割り入れる。煮立たない程度に火を弱め、卵が好みのかたさになるまで火を通す。

2.

器に「乳酸キャベツ」を等分して入れ、1を盛る。好みで七味とうがらしをふっても。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X