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ピーマンのじゃこびたし

ピーマンに火を通し過ぎないのがコツ!

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ピーマンのじゃこびたしのカロリーカロリー
(1人分)

35Kcal
ピーマンのじゃこびたしの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • ちりめんじゃこ…大さじ2
  • ピーマン…3個(約90g)
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • ・しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切って、横2cm幅に切る。

2.

口径約21cmの耐熱ボウルに入れ、ちりめんじゃこ、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ2、削りがつお、水1/2カップを加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。

3.

取り出してひと混ぜし、1~2分おいて味をなじませる。

調理: 撮影:澤木央子

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