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スパイシーとりから

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スパイシーとりからのカロリーカロリー
(1人分)

283Kcal
スパイシーとりからの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2~3人分)

  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • 下味
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・酒…小さじ1
  • サラダ菜…2~3枚
  • ミニトマト…4~5個
  • ころも
  •  ・小麦粉、片栗粉…各大さじ2
  •  ・カレー粉…小さじ2/3
  •  ・塩…少々
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

とり肉は厚いところに切り目を入れて開き、厚みを均一にし、8等分に切って、下味をもみ込む。

2.

ポリ袋にころもの材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れる。口を閉じてよく振り、粉をまんべんなくまぶす。

3.

オーブン用ペーパーを耐熱皿と同じ大きさに切ってくしゃくしゃにし、耐熱皿にふんわりと広げる。2の肉を1切れずつ皮が上になるように軽く丸めて周囲に並べる。油小さじ2を少量ずつかけ、スプーンの背で表面にぬりのばす。

スパイシーとりからの作り方3

粉をまぶした肉に油をかけてレンジ加熱するだけ!


4.

ラップをかけずに電子レンジで約6分加熱する。器に盛り、サラダ菜、ミニトマトを添える。

調理: 撮影:澤木央子

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