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すりおろし長いものスープ

炒めたにんにくの風味が食欲をそそる

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すりおろし長いものスープ
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すりおろし長いものスープのカロリーカロリー
(1人分)

76Kcal
すりおろし長いものスープの塩分

塩分

1.0g
すりおろし長いものスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長いも…7~8cm(約150g)
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

長いもはすりおろす。

2.

フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかけ、少し傾けてにんにくを油にひたす。うすく色づいて香りが立ったら取り出す。

3.

鍋に水2カップを入れて沸かし、スープの素を加えて溶かす。1を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、2を回しかける。

調理: 撮影:宗田育子

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