料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

とりひき肉のゆずこしょうパスタ

とり肉のだしで全体がまとまる。シャキシャキの野菜もポイント

とりひき肉のゆずこしょうパスタをfacebookでシェアする
とりひき肉のゆずこしょうパスタをTwitterでつぶやく
とりひき肉のゆずこしょうパスタをmixiチェック
とりひき肉のゆずこしょうパスタをLINEに送る
とりひき肉のゆずこしょうパスタ
とりひき肉のゆずこしょうパスタを印刷する とりひき肉のゆずこしょうパスタをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

とりひき肉のゆずこしょうパスタのカロリーカロリー
(1人分)

530Kcal
とりひき肉のゆずこしょうパスタの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • スパゲッティ(1.6mmのもの)…160g
  • とりひき肉…150g
  • しめじ…大1/2パック(約70g)
  • 水菜…2/3わ
  • 長ねぎ…2/3本
  • 煮汁
  •  ・しょうゆ…大さじ1~1 1/2
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

しめじはほぐす。水菜は5cm長さに切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらし、水けをきる。

2.

直径26cmのフライパンにごま油大さじ1を入れ、強めの中火にかける。ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。しめじを加えてさっと炒める。

3.

煮汁の材料を加え、スパゲッティを半分に折って入れる。ひと煮立ちしたらふたをして弱めの中火にし、時々混ぜながら袋の表示より約2分長めに煮る。

4.

ふたをはずし、強火で約1分、余分な水分をとばすように炒める。火を止めて、水菜とねぎを加え、ざっと混ぜる。

とりひき肉のゆずこしょうパスタの作り方4

水菜と長ねぎは火を止めてから加える。余熱で少ししんなりさせるくらいが、シャキシャキ感が残っておいしい。


調理: 撮影:竹内章雄


とりひき肉のゆずこしょうパスタの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ Webレタス隊 藤河るり 元気になるシカ!連載

アラフォー、一人暮らし、漫画家の私。突然、がんになってしま・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X