とりしいたけのしょうが炒め
89kcal
0.7g
材料（４人分）
- しいたけ…6枚
- とりひき肉…150g
- しょうがのみじん切り…1かけ分
- サラダ油…少々
しいたけ…6枚
とりひき肉…150g
しょうがのみじん切り…1かけ分
サラダ油…少々
とりひき肉…150g
しょうがのみじん切り…1かけ分
サラダ油…少々
作り方
- しいたけは軸を除いて1cm四方に切る。
- フライパンにしょうがのみじん切り1かけ分、サラダ油少々を入れて中火で熱し、しいたけ、とりひき肉の順に入れて約3分ほぐすように炒める。
- 酒、しょうゆ、みりん各大さじ1を加えて、強火で汁けがなくなるまで炒める。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 西山京子
- 料理家。調理師、フードコーディネーター、食生活アドバイザー2級、食育アドバイザー。人気料理ブロガー＂ちょりママ＂としてブログ「ちょりまめ日和」で「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに簡単・時短・アイデアレシピを日々発信中。
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