チョコバナナフレンチトースト

材料（作りやすい分量・４人分）

• 板チョコレート(ミルク)…4/5枚(約44g)
• バナナ…1本
• 卵液
• 　・溶き卵…１個分
• 　・ココア飲料…3/4カップ
• 　・砂糖…小さじ１
• 食パン(６枚切り)…２枚
• バター…10g

作り方

1. 耐熱ボウルにバナナを入れて、フォークでよく潰す。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。
2. 食パンを半分に切り、断面から耳ぎりぎりまで切り目を入れてポケットを作る。１のバナナピュレ4等分して切れ目に詰め、チョコレートを1列分ずつ折って奥に押し入れる。

   

3. バットに卵液の材料を混ぜ合わせ、を並べ入れる。約5分たったら上下を返し、さらに約5分ひたす。フライパンにバターの半量を溶かし、パン2切れを並べて弱火で焼く。うすく焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。残りも同様に焼き、半分に切って器に盛り、好みでバニラアイス、ミントを添えても。