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三つ葉とセロリのパリパリサラダ

あつあつに熱したごま油をかけて。香りもごちそう

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三つ葉とセロリのパリパリサラダのカロリーカロリー
(1人分)

205Kcal
三つ葉とセロリのパリパリサラダの塩分

塩分

0.5g
三つ葉とセロリのパリパリサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 三つ葉…1袋(60g)
  • セロリ(茎の部分)…1本分
  • とりささ身…3本(100g)
  • 和風ドレッシング(市販品)…適宜
  • コーンフレーク…20g
  • ・塩、ごま油
作り方

作り方

1.

ささ身は塩少々を加えた熱湯でゆでて、粗熱がとれたら手で裂く。三つ葉は根元を落として5cm長さに切る。セロリは筋を取って5cm長さに切り、縦に薄切りにする。

2.

ボウルにささ身、三つ葉、セロリを入れてさっくりと混ぜ、ドレッシングを加えてあえ、器に盛ってコーンフレークをのせる。

3.

ごま油大さじ2を小鍋に入れて熱し、うすく煙が出たら火を止めて2にかける。

調理: 撮影:大川範


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